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Nuestra carta

Descubre lo que podemos ofrecerte y déjate transportar a Italia a través de nuestra comida. Buon Appetito!

Entrantes

Le sfoglie…………………………….6,00€

Papas caseras con cacio y pepe

Tempura vegetale…………………9,00€

Mix de verduras de temporada

Cesta della casa…………………..11,00€

Gnocchi de pizza frita con salsas caseras    

Stracciatella di burrata…….14,00€

Queso típico de Apulia servido con tomates cherry, jamón y gnocchi di pizza o focaccia classica
 

Carpaccio…………………………….12,00€

Finas láminas de carne de ternera aderezada con una vinagreta de limón y servido con láminas de parmesano y  rúcula

Le nostre focacce

Classica…………………………….5,00€

Base de pizza con aceite y sal

Tricolore…………………………12,00€

Base de pizza, búfala, tomate cherry seco y albahaca.

Tirolese…………………………..11,00€

Base de pizza, rúcula y speck.

Valenciana……………………….12,00€

Base de pizza, rúcula, tomate cherry seco, atún y cebolla.

Pugliese………………………….12,00€

Base de pizza, rúcula, burrata y jamón serrano.

Surtido de embutidos………..14,00€

Base de pizza, rúcula, speck, mortadella de Bolonia, salami picante, bufala y tomate cherry seco.

Ensaladas

Caprese……………………………….12,00€

Tomate valenciano, búfala, aceite y albahaca

Diva………………………………………11,00€

Ensalada mixta, salmón, manzana verde, parmesano y virutas de almendra

César……………………………………11,00€

Ensalada mixta, pollo, parmesano, crutones de pan y salsa césar
 

Della Casa…………………………….13,00€

Ensalada mixta, jamón de pato, foie, tomates cherrys secos y frutos secos

Hamburguesas

Carne vacuna 220gr y pan de pizza

Max…………………………………….9,50€

Hamburguesa de carne vacuna 220gr, lechuga, tomate y queso cheddar.

Ricco…………………………………12,00€

Hamburguesa de carne vacuna 220gr, huevo frito, bacon crujiente y lechuga.

Delicato…………………………..11,00€

Hamburguesa de carne vacuna 220gr, mix de verduras y queso edam.

Doppio………………………….16,00€

Doble hamburguesa de carne vacuna, lechuga, tomate, queso edam y bacon crujiente.

Pizzas blancas

Sin salsa de tomate

Valtellina…………………………..12,00€

Queso taleggio, speck y aceite trufado.

Salmone…………………………..12,00€

Mozzarella ahumada, rucola, salmón ahumado y queso pecorino

Ortolana…………………………..12,00€

Mozzarella ahumada, berenjenas, pimiento, calabacín y pesto

Biancaneve……………………………10,50€

Mozzarella y jamón serrano

Francesina…………………………….9,50€

Mozzarella, jamón york y albahaca.

Formaggi…………………………….11,50€

Mozzarella, queso de cabra azul y edam.

Popeye especial…………………….11,50€

Búfala, espinacas, bacon y pecorino.

Boscaiola……………………………..12,00€

Mozzarella, champiñones y longaniza.

Patatosa……………………………..12,00€

Mozzarella, patata y longaniza.

Friarielli……………………………..12,00€

Mozzarella, longaniza y «Friarielli» (verdura típica italiana).

Pizzas rojas

Con salsa de tomate

Margherita………………………….9,00€

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca.

York………………………………….9,50€

Salsa de tomate, mozzarella y york.

Capricciosa……………………….11,00€

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y champiñones.

Bufalina…………………………..12,00€

Salsa de tomate, búfala y albahaca.

Pachino…………………………..12,00€

Salsa de tomate, búfala, tomates cherry y albahaca.

D.O.P…………………………….12,00€

Salsa de tomate, búfala, pesto, albahaca y parmesano.

Parmigiana…………………………….12,00€

Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, parmesano y albahaca.

La rústica…………………………….12,00€

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones y longaniza.

 

Diavola………………………………11,50€

Salsa de tomate, mozzarella y salami picante.

Malocchio………………………….11,50€

Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla.

Marinara…………………………..13,00€

Salsa de tomate, búfala, anchoas y orégano.

4 Stagioni………………………….13,00€

Salsa de tomate, champiñones, mozzarella, alcachofa, serrano y aceitunas negras.

Pizzas especiales

Barbacoa………………………….13€

Salsa de tomate, mozzarella, salsa barbacoa, carne picada, pollo, bacon y cebolla.

Carbonara………………………..13€

Salsa carbonara, parmesano, champiñones, cebolla y bacon.

Carciofi…………………………..13€

Crema de alcachofa, mozzarella ahumada, bacon y pecorino.

Carpaccio…………………………..13,50€

Salsa de tomate, carpaccio de ternera, rucola, queso stracciatella y parmesano.

Flash…………………………………11€

Crema de calabaza, bacon y mozzarella ahumada.

Delizia……………………………….13€

Crema de calabaza, crema de boletus, bacon, mozzarella ahumada y nueces.

La nordica…………………………….13,50€

Crema de calabaza, queso azul, mozzarella, rúcula, speck y nueces.

La centro………………………….13€

Crema de calabaza, mozzarella ahumada, longaniza y pecorino.

Fuego………………………………13€

Salsa de tomate, mozzarella, salami picante y sobrasada picante.

Calabria…………………………..13€

Mozzarella ahumada, rúcula, sobrasada picante y speck.

Mondiale………………………….13€

Tomate valenciano, mortadela de Bolonia, stracciatella, pistachos y perejil.

Vegetariana………………………13€

Crema de calabacín, mix de verduras asadas, mozzarella ahumada, tomate cherry seco y aceitunas negras.

Gamberi…………………………..13,50€

Crema de calabacín, mozzarella ahumada, gambas, rúcula y pecorino.

Foie………………………………..14€

Queso semicurado, mozzarella, pate de foie, jamón de pato, rucola y tomate cherry seco.

Postres

  

Panna cotta……………………….3,50€
Tarta de zanahoria………………….5,00€
Tarta de queso…………………..5,00€
Tarta de chocolate……………5,00€

Tarta parfait …………………….5,00€

Semifrio al sabor de almendras.

Tiramisú ……………………….5,00€

Cafés

Solo…………………………….1,80€
Cortado……………………….2,00€
Bombón……………………….2,00€
Capuccino…………………….2,20€
Carajillo……………………….2,50€
Descafeinado……………………….2,00€

Cervezas

Caña………………………………………2,00€
Doble……………………………………2,50€
Tercio…………………………………..2,80€
Tercio importado………………….3,50€
Sin alcohol…………………………..3,00€
Radler………………………………….3,00€

Vinos

 

Tinto
Rioja……………………………….14,00€
Ribera del duero……………….14,00€
Italiano……………….16,00€
Blanco
Verdejo…………………………….14,00€
Albariño……………………….16,00€
Italiano……………………….16,00€
Rosado
Lambrusco………………………..11,50€

 

En copa…………………………….3,50€
Agua 1/2 l…………………………….2,50€
Agua 1/2 frizzante…………………3,00€
Refrescos…………………………….2,50€

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Reserva

Disfrutra de auténtica comida italiana en un ambiente cálido y acogedor, en un entorno privilegiado como es el barrio de Ruzafa, en Valencia.